ఇంట్లో సులభంగా దొరికే కూరగాయలతో రుచికరమైన పచ్చడులు తయారు చేసుకోవడం తెలుగు ఇళ్లలో చాలా కాలంగా వస్తున్న సంప్రదాయం. ఇప్పుడు ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో పోషకాలు…
వేసవికాలంలో శరీరానికి చల్లదనాన్ని ఇచ్చే సంప్రదాయ ఆహారాలకు ఇప్పుడు మళ్లీ ఆదరణ పెరుగుతోంది. ముఖ్యంగా గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో తరతరాలుగా తింటున్న చద్దన్నం ఆధారిత బ్రేక్ఫాస్ట్లు ఆరోగ్యానికి మంచివిగా…
ఆధునిక జీవనశైలిలో ఫాస్ట్ ఫుడ్, రెడీమేడ్ ఆహారాలకు అలవాటు పడుతున్న తరుణంలో సంప్రదాయ వంటకాల ప్రాముఖ్యత మళ్లీ పెరుగుతోంది. ఆరోగ్యాన్ని కాపాడే, సులభంగా తయారయ్యే బ్రేక్ఫాస్ట్లలో ‘ఆవిరి…
తెలుగు వంటల్లో పాతకాలపు రుచులకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. కాలం మారుతున్న కొద్దీ కొత్త రకాల ఫుడ్ అలవాట్లు పెరిగినా, సంప్రదాయ వంటల రుచి మాత్రం ఇప్పటికీ…