మన రోజువారీ వంటల్లో సాధారణంగా ఉపయోగించే పదార్థాల్లో జీలకర్ర ఒకటి. రుచిని పెంచడంలో మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యానికి కూడా ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుందని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా ఉదయం పరగడుపున జీలకర్ర నీరు తాగడం వల్ల శరీరానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనం కలుగుతుందని సూచిస్తున్నారు.
జీలకర్రలో ఐరన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఫాస్ఫరస్ వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అదనంగా విటమిన్ A, విటమిన్ C, ఫైబర్ కూడా ఇందులో లభిస్తాయి. ఈ పోషకాలు శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అందుకే అనేక ఆరోగ్య నిపుణులు జీలకర్ర నీటిని సహజమైన ఆరోగ్య పానీయంగా సూచిస్తున్నారు.
జీర్ణక్రియ సక్రమంగా ఉండేందుకు జీలకర్ర ఎంతో ఉపయోగపడుతుంది. ఉదయాన్నే ఒక గ్లాస్ జీలకర్ర నీరు తాగితే అజీర్ణం, అసిడిటీ, గ్యాస్ వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇది కడుపు పనితీరును మెరుగుపరచి ఆహారం సులభంగా జీర్ణమయ్యేలా చేస్తుంది.
బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించే వారికి కూడా జీలకర్ర నీరు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో మెటాబాలిజాన్ని వేగవంతం చేసి కొవ్వు నిల్వలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. ముఖ్యంగా పొట్ట చుట్టూ పేరుకుపోయిన కొవ్వును నియంత్రించడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుందని చెబుతున్నారు.
కొంతమంది ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం జీలకర్ర నీరు కిడ్నీల పనితీరుకు కూడా సహాయపడుతుంది. శరీరంలో పేరుకుపోయే కొన్ని మలినాలను బయటకు పంపడంలో ఇది దోహదపడుతుందని చెబుతున్నారు. అయితే కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుల సూచనతో మాత్రమే తీసుకోవడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు.
జీలకర్రలో ఉండే కొన్ని పోషకాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడంలో సహాయపడతాయని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. అలాగే అధిక రక్తపోటుతో బాధపడే వారికి కూడా ఇది కొంతమేర ఉపశమనాన్ని ఇవ్వగలదని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
కొంతమందికి ఆకలి తగ్గిపోవడం సాధారణ సమస్యగా ఉంటుంది. అలాంటి వారికి జీలకర్ర నీరు ఉపయోగపడుతుంది. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంతో పాటు ఆకలిని కూడా పెంచుతుంది. అందుకే చాలా మంది వంటల్లో జీలకర్రను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తుంటారు.
సాధారణ జలుబు, దగ్గు వంటి సమస్యల సమయంలో కూడా జీలకర్ర నీరు ఉపశమనాన్ని ఇవ్వగలదని ఆయుర్వేద నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
జీలకర్రలో ఉండే పోషకాలు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. చర్మంపై ముడతలు తగ్గించడంలో, మొటిమలు తగ్గించడంలో కొంత మేర ఉపయోగపడుతుందని చెబుతారు. అదనంగా జుట్టు పెరుగుదలకు కూడా ఇది సహాయపడుతుందని కొందరు నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
జీలకర్ర నీరు తయారు చేయడం చాలా సులభం. ఒక గ్లాస్ నీటిలో రెండు టీస్పూన్ల జీలకర్ర వేసి రాత్రంతా నానబెట్టాలి. ఉదయం ఆ నీటిని మరిగించి గోరువెచ్చగా అయ్యాక వడకట్టుకోవాలి. కావాలంటే అందులో కొద్దిగా నిమ్మరసం కలిపి తాగవచ్చు. ఉదయం బ్రేక్ఫాస్ట్కు ముందు తీసుకుంటే మరింత ప్రయోజనం ఉంటుందని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
అయితే ఇది సహజమైన పానీయం అయినప్పటికీ, దీన్ని ఆరోగ్య సమస్యల చికిత్సగా పరిగణించకూడదని వైద్యులు చెబుతున్నారు. ఇప్పటికే ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు లేదా మందులు వాడుతున్నవారు ముందుగా వైద్యుల సలహా తీసుకోవడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు.
వంట చేయడం ఒక కళ. అందులో రుచి రావాలంటే ఉప్పు, కారం, మసాలాలు అన్నీ సరైన మోతాదులో ఉండాలి. అయితే…
ఒకప్పుడు వెన్నునొప్పి, మెడ నొప్పి, వెన్నెముక సమస్యలు అంటే 50 ఏళ్లు దాటిన వారిలోనే ఎక్కువగా కనిపించేవి. వయసు పెరగడం,…
వైద్య శాస్త్రం రోజురోజుకూ కొత్త మైలురాళ్లు చేరుకుంటోంది. ఒకప్పుడు నయం చేయలేని వ్యాధులకు మందులు కనుగొన్న శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పుడు వ్యాధులు…
ఈ రోజుల్లో చిన్నవాళ్ల నుంచి పెద్దవాళ్ల వరకు చాలా మందిని వేధిస్తున్న సమస్యల్లో అధిక బరువు ఒకటి. పని ఒత్తిడి,…
సినిమా అంటే అంకితభావం. పాత్ర అంటే బాధ్యత. ప్రేక్షకుల ముందు కనిపించే ప్రతి సన్నివేశం పరిపూర్ణంగా ఉండాలనే తపన. ఇవన్నీ…
నేటి కాలంలో ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరిగిన కొద్దీ యోగా చేసే వారి సంఖ్య కూడా పెరుగుతోంది. శారీరక ఆరోగ్యంతో పాటు…