భారతీయ కుటుంబాల్లో ఉప్పు అనేది కేవలం వంటకాల్లో రుచి కోసం ఉపయోగించే పదార్థం మాత్రమే కాదు. సంప్రదాయ విశ్వాసాల ప్రకారం ఇది ఇంటి శ్రేయస్సు, సానుకూల వాతావరణంతో కూడా సంబంధం కలిగి ఉందని భావిస్తారు. అందుకే ఉప్పు వినియోగంపై కొన్ని నియమాలు పాటించాలనే అభిప్రాయం చాలా కాలంగా కొనసాగుతోంది.
వాస్తు, జ్యోతిష్య విశ్వాసాల ప్రకారం సాయంత్రం సమయంలో ఉప్పును కొనడం లేదా ఇతరులకు ఇవ్వడం మంచిది కాదని పెద్దలు చెబుతుంటారు. ముఖ్యంగా సూర్యాస్తమయం తర్వాత ఉప్పు కొనుగోలు చేస్తే ఆర్థికంగా ఇబ్బందులు రావచ్చని నమ్మకం ఉంది. అదే విధంగా ఆ సమయంలో ఉప్పును పంచడం వల్ల ఇంట్లో ఉన్న సానుకూల శక్తి తగ్గుతుందని భావిస్తారు.
ఉప్పు దానం చేయడం సాధారణంగా శుభప్రదంగా పరిగణించబడుతుంది. అయితే దానికి కూడా కొన్ని నియమాలు ఉన్నాయి. పగటి వేళల్లో, ముఖ్యంగా శుక్రవారం రోజు ఉప్పు దానం చేయడం మంచిదని చెబుతారు. కానీ సాయంత్రం లేదా రాత్రి సమయంలో ఉప్పు ఇవ్వడం నివారించాలని సూచిస్తారు. అదేవిధంగా ఉప్పును నేరుగా చేతిలోకి ఇవ్వకుండా మధ్యలో ఒక పాత్ర ఉపయోగించడం మంచిదని విశ్వాసం.
జ్యోతిష్య పరంగా ఉప్పుకు శుక్ర గ్రహంతో సంబంధం ఉందని చెబుతారు. శుక్రుడు సుఖసంతోషాలకు, కుటుంబ సమతుల్యతకు ప్రతీకగా భావించబడతాడు. అందువల్ల సాయంత్రం వేళల్లో ఉప్పుతో సంబంధించిన లావాదేవీలు చేయడం శుక్ర గ్రహ ప్రభావాన్ని తగ్గించవచ్చని కొందరు నమ్ముతారు. దాంతో కుటుంబంలో చిన్నచిన్న విభేదాలు, ఆర్థిక ఒత్తిడులు పెరిగే అవకాశముందని భావన ఉంది.
ఇంట్లో ప్రతికూల వాతావరణం ఉందని అనిపించినప్పుడు కొన్ని సాధారణ పరిహారాలు కూడా పాటిస్తారు. వాటిలో ఒకటి—శుక్రవారం రోజు కొద్దిగా ఉప్పును ఎర్రటి గుడ్డలో కట్టి వంటగదిలో లేదా ఎవరికీ కనిపించని ప్రదేశంలో ఉంచడం. దీనివల్ల ఇంట్లో ఉన్న ప్రతికూలత తగ్గి, సానుకూల శక్తి పెరుగుతుందని విశ్వాసం.
మొత్తానికి ఉప్పు వినియోగానికి సంబంధించిన ఈ నియమాలు శాస్త్రీయంగా నిర్ధారించబడినవి కాకపోయినా, సంప్రదాయ విశ్వాసాల భాగంగా చాలామంది ఇవి పాటిస్తున్నారు. కుటుంబాల్లో శాంతి, సౌఖ్యం కొనసాగాలని ఆశిస్తూ ఈ ఆచారాలు కొనసాగుతున్నాయి.
ప్రకృతిలో జరిగే కొన్ని ఖగోళ అద్భుతాలు మన కళ్లకు నేరుగా కనిపించకపోయినా వాటి ప్రభావాన్ని మాత్రం మనం స్పష్టంగా అనుభవిస్తాం.…
చిన్న వయసులో ఆరోగ్యం గురించి పెద్దగా ఆలోచించని వారు చాలా మంది ఉంటారు. "ఇప్పుడేం కాదు.. తర్వాత చూసుకుందాం", "ఇంకా…
ఈ రోజుల్లో డబ్బు లేకుండా ఏ పని జరగని పరిస్థితి. ఉదయం ఇంటి నుంచి బయటకు అడుగు పెట్టిన దగ్గర…
మన తెలుగు వంటింట్లో కరివేపాకుకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. పప్పు నుంచి పులుసు వరకు, చట్నీ నుంచి ఫ్రై వరకు…
హైదరాబాద్, జూన్ 20: నిర్మొహమాటంగా నికార్సుగా చెప్పాల్సి వస్తే తెలుగు రాష్ట్రాల్లో నిస్వార్ధ సేవకు నిలువెత్తు అక్షరంగా ప్రతిభతో, ప్రజ్ఞతో,…
వంట చేయడం ఒక కళ. అందులో రుచి రావాలంటే ఉప్పు, కారం, మసాలాలు అన్నీ సరైన మోతాదులో ఉండాలి. అయితే…