మనం చెప్పుకునే కూరగాయల్లో దోసకాయ కూడా ఒకటి. మన ప్రాచీన కాలం నుంచి దీనిని అంతర పంటగాను.. మరియు ప్రత్యేకంగా పొలంలో కూడా దీనిని పండిస్తున్నారు.