వంటల్లో రుచిని పెంచే ముఖ్యమైన పదార్థాల్లో అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒకటి. కూరలు, ఫ్రైలు, బిర్యానీలు వంటి ఎన్నో వంటకాల్లో ఇది తప్పనిసరిగా వాడుతుంటారు. అయితే ప్రతిరోజూ…
రోజువారీ జీవితంలో సమయం ఆదా చేసేందుకు చాలా మంది మిగిలిపోయిన వంటకాలను ఫ్రిజ్లో ఉంచి తర్వాత మళ్లీ వేడి చేసి తినడం అలవాటు చేసుకుంటున్నారు. అయితే నిపుణులు…
దక్షిణ భారతీయుల రోజువారీ ఆహారంలో ఇడ్లీ, దోశలకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. వేగవంతమైన జీవనశైలిలో సమయం ఆదా కోసం చాలామంది ఒకేసారి ఎక్కువ మోతాదులో దోస పిండిని…