మన భారతదేశంలో ప్రధాన ఆహార పంట వరి. దక్షిణ భారతదేశంలో ఎక్కువగా బియ్యాన్ని వండుకొని తింటుంటారు. అయితే అన్నం వండే సమయంలో చాలా మంది చిన్న చిన్న