ఉగాది ముందే మార్కెట్లో మామిడి పళ్లు.. ఆరోగ్యానికి ముప్పు పెరుగుతోందా?

ఉగాది సమయం దగ్గరపడుతుండగా మార్కెట్లో మామిడి పళ్ల సందడి కనిపించడం సహజమే. అయితే ఈసారి సీజన్‌కు ముందుగానే మామిడి పళ్లు దుకాణాల్లో కనిపించడం వినియోగదారుల్లో ఆసక్తితో పాటు ఆందోళనను కూడా కలిగిస్తోంది. సాధారణంగా వేసవి మధ్యకాలంలో పండే ఈ పళ్లు ఇంత తొందరగా రావడం వెనుక సహజ ప్రక్రియ కంటే కృత్రిమ పద్ధతులే ప్రధాన కారణమని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

వ్యాపార లాభాల కోసం కొంతమంది వ్యాపారులు మామిడి పళ్లను వేగంగా పండించేందుకు ప్రమాదకరమైన రసాయనాలను ఉపయోగిస్తున్నట్లు ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా కాల్షియం కార్బైడ్ వంటి పదార్థాలతో పండించిన పళ్లు బయటకు ఆకర్షణీయంగా కనిపించినా, అవి ఆరోగ్యానికి తీవ్ర హాని కలిగించే అవకాశం ఉందని పేర్కొంటున్నారు.

ఇలాంటి కృత్రిమంగా పండించిన మామిడి పళ్లు తినడం వల్ల జీర్ణకోశ సమస్యలు తలెత్తే ప్రమాదం ఉంది. కడుపులో మంట, వాంతులు, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు తక్షణమే రావచ్చు. దీర్ఘకాలంగా వీటిని తీసుకుంటే నాడీ వ్యవస్థపై ప్రభావం చూపే అవకాశమూ ఉంది. శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు కూడా ఈ పళ్లలో సరైన మోతాదులో ఉండవని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.

బయటకు బంగారు రంగులో మెరిసిపోతున్నా, లోపల పండు సహజంగా పండినదేనా కాదా అనేది గుర్తించడం ముఖ్యం. సహజంగా పండిన మామిడి పండు ఒకే రంగులో ఉండదు; కొంత పచ్చటి చాయలు కనిపిస్తాయి. అలాగే మంచి సువాసన వస్తుంది. కృత్రిమంగా పండించిన పళ్లకు సాధారణంగా వాసన తక్కువగా ఉండడం లేదా వింతగా ఉండడం గమనించవచ్చు.

ఇంకా ఒక సరళమైన పరీక్ష కూడా ఉంది. మామిడి పండును నీటిలో వేస్తే అది మునిగితే సహజంగా పండినదిగా భావించవచ్చు. పైకి తేలితే అది రసాయనాలతో పండించినదై ఉండే అవకాశం ఉంది. అలాగే రుచి కూడా తేడాగా ఉంటుంది. సహజ పండు తియ్యగా ఉంటే, కృత్రిమ పండు చప్పగా లేదా పుల్లగా అనిపించవచ్చు.

ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవాలంటే సీజన్‌కు అనుగుణంగా వచ్చే పళ్లనే తీసుకోవడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. కేవలం ఆకర్షణీయమైన రూపాన్ని చూసి కొనుగోలు చేయకుండా, జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం అవసరం. ముఖ్యంగా పిల్లలు, వృద్ధులు ఇలాంటి పళ్లను తినకుండా జాగ్రత్త పడాలని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

మొత్తంగా చూస్తే, ముందస్తుగా మార్కెట్లోకి వస్తున్న మామిడి పళ్లపై అప్రమత్తంగా ఉండటం ప్రతి ఒక్కరి బాధ్యతగా మారింది. కొద్దిపాటి జాగ్రత్తతో పెద్ద ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించవచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు.