ఒక్క సమోసా తింటే 4 కి.మీ నడవాలా? బర్గర్, పిజ్జా తిన్నాక ఎంత వ్యాయామం చేయాలి? లెక్కలు ఇవే!

ఇప్పటి వేగవంతమైన జీవనశైలిలో ఫాస్ట్ ఫుడ్, జంక్ ఫుడ్ వినియోగం గణనీయంగా పెరిగింది. సాయంత్రం అయ్యాక సమోసా, పానీపూరీ, బర్గర్, పిజ్జా వంటి పదార్థాలు చాలా మందికి అలవాటుగా మారిపోయాయి. అయితే ఈ రుచికరమైన ఆహారాలు శరీరానికి ఎంత మోతాదులో క్యాలరీలు అందిస్తున్నాయో, వాటిని కరిగించడానికి ఎంత శారీరక శ్రమ అవసరమో చాలా మందికి తెలియదు. ఇదే విషయాన్ని ఆరోగ్య నిపుణులు ఇప్పుడు స్పష్టంగా చెబుతున్నారు.

ఒక్క సమోసా తిన్నా సరే, అందులో ఉన్న కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్లు కలిపి శరీరానికి ఎక్కువ క్యాలరీలను అందిస్తాయి. వాటిని ఖర్చు చేయాలంటే కనీసం కొన్ని కిలోమీటర్లు నడవాల్సి ఉంటుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇదే విధంగా పానీపూరీ, బర్గర్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి ఫాస్ట్ ఫుడ్ పదార్థాలు తిన్నప్పుడు కూడా శరీరానికి చేరే క్యాలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఈ అదనపు క్యాలరీలు కరిగించకపోతే అవి కొవ్వుగా నిల్వవుతూ అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు దారి తీస్తాయి.

పోషకాహార నిపుణుల ప్రకారం, అల్ట్రా ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ అంటే ఎక్కువగా తయారుచేసిన జంక్ ఫుడ్ పదార్థాలు మన మెదడు పనితీరుపై కూడా ప్రభావం చూపుతాయి. ఇవి తరచుగా తినాలన్న కోరికను పెంచుతాయి. దీంతో అలవాటు మరింత పెరిగి, అధికంగా తినే పరిస్థితి ఏర్పడుతుంది. దీని ప్రభావంగా బరువు పెరగడం, గుండె జబ్బులు, డయాబెటిస్, రక్తపోటు వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.

కొన్ని సాధారణ ఉదాహరణలు చూస్తే విషయం స్పష్టంగా అర్థమవుతుంది. ఒక చిన్న చిప్స్ ప్యాకెట్ తింటే దాదాపు 250 క్యాలరీలు శరీరంలోకి చేరతాయి. ఇవి కరిగించాలంటే కనీసం 40 నిమిషాలు వేగంగా నడవాలి. ఒక చాక్లెట్ బార్ లేదా డోనట్ తిన్నా 30 నుంచి 35 నిమిషాల వ్యాయామం అవసరం అవుతుంది. అదే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లేదా బర్గర్ తింటే గంటకు పైగా వ్యాయామం చేయాల్సి వస్తుంది.

పానీపూరీ వంటి పదార్థాలు కూడా తేలికగా అనిపించినా, ఆరు పానీపూరీలు తిన్నా సరే దాదాపు 200 నుంచి 250 క్యాలరీలు చేరుతాయి. వీటిని కరిగించాలంటే కనీసం అరగంట బ్రిస్క్ వాక్ చేయాల్సిందే. అలాగే కేక్, ఐస్ క్రీమ్, కూల్ డ్రింక్స్ వంటి పదార్థాలు కూడా అధిక క్యాలరీలు కలిగి ఉండి శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతాయి.

ఇటీవల వచ్చిన అధ్యయనాల ప్రకారం, జంక్ ఫుడ్ వినియోగం ఆరోగ్యానికి తీవ్ర ముప్పుగా మారుతోంది. పొగాకు వాడకంతో పోలిస్తే కూడా ప్రాసెస్డ్ ఆహారం వల్ల వచ్చే మరణాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రతి సంవత్సరం కోట్లాది మంది అసమతుల్య ఆహారపు అలవాట్ల కారణంగా ప్రాణాలు కోల్పోతున్నారు.

మన దేశంలో కూడా ఈ ప్రభావం స్పష్టంగా కనిపిస్తోంది. గత దశాబ్దంలో జంక్ ఫుడ్ వినియోగం భారీగా పెరిగింది. దాని ఫలితంగా పిల్లలు, యువతలో ఒబెసిటీ సమస్యలు పెరుగుతున్నాయి. చిన్న వయసులోనే ఈ అలవాట్లు పెరిగితే భవిష్యత్తులో దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదం మరింత పెరుగుతుందని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

పిల్లల విషయంలో ప్రత్యేక జాగ్రత్త అవసరం. ఫాస్ట్ ఫుడ్ అలవాటు చిన్నప్పుడే ఏర్పడితే, పెద్దయ్యాక కూడా అదే కొనసాగుతుంది. అందుకే తల్లిదండ్రులు పిల్లలకు సంప్రదాయ ఆహారాలపై ఆసక్తి పెంచాలని సూచిస్తున్నారు. ఇంటి వంట, పోషకాహారం అలవాటు చేస్తే ఆరోగ్య సమస్యలను దూరంగా ఉంచవచ్చు.

మొత్తానికి, జంక్ ఫుడ్ పూర్తిగా మానేయడం సాధ్యం కాకపోయినా, పరిమితంగా తీసుకోవడం, తీసుకున్న తర్వాత తగిన శారీరక శ్రమ చేయడం చాలా అవసరం. సరైన ఆహారపు అలవాట్లు, వ్యాయామం కలిపి పాటిస్తేనే ఆరోగ్యంగా ఉండగలమని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.