రోజువారీ వంటలో మనం చిన్నగా భావించి పారబోసే కొన్ని విషయాల్లో కూడా ఉపయోగకరమైన విలువ దాగి ఉంటుంది. వాటిలో ఒకటి గుడ్లు ఉడకబెట్టిన తర్వాత మిగిలే నీరు. సాధారణంగా ఈ నీటిని వృథాగా పారబోస్తుంటాం. కానీ నిపుణుల ప్రకారం, ఇందులో కొన్ని సహజ ఖనిజాలు ఉండటంతో దీన్ని తిరిగి ఉపయోగించుకునే అవకాశం ఉంది.
గుడ్డు పెంకుల్లో అధికంగా కాల్షియం ఉంటుంది. గుడ్లు వేడి నీటిలో ఉడికే సమయంలో ఆ పెంకుల నుండి కొంత కాల్షియం నీటిలో కలుస్తుందని చెప్పబడుతుంది. దీంతో ఆ నీరు సాధారణ నీటితో పోలిస్తే కొంత ఖనిజ సంపన్నంగా మారుతుంది. ఈ కారణంగానే కొందరు ఈ నీటిని వృథా చేయకుండా ఉపయోగించుకోవాలని సూచిస్తున్నారు.
ప్రధానంగా ఈ నీటిని మొక్కల సంరక్షణ కోసం ఉపయోగించడం ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. మొక్కల ఆరోగ్యకరమైన ఎదుగుదలకు కాల్షియం వంటి ఖనిజాలు అవసరం. చల్లారిన గుడ్ల ఉడక నీటిని తోటలోని లేదా ఇంట్లోని మొక్కలకు పోస్తే మట్టి పోషక విలువ కొంత మేర పెరుగుతుందని భావిస్తున్నారు. అయితే ఈ నీరు పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాత మాత్రమే ఉపయోగించాలి, లేకపోతే వేడి కారణంగా మొక్కల వేర్లు దెబ్బతినే అవకాశం ఉంటుంది.
కొంతమంది తోటమాలి అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ నీటిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల మొక్కల పూత మెరుగవ్వడం, ఆకుల ఆరోగ్యం మెరుగుపడడం వంటి ప్రయోజనాలు కనిపించవచ్చని చెబుతున్నారు. అయితే ఇది పూర్తిగా సహాయక విధానంగా మాత్రమే చూడాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
ఇంకొంతమంది సహజ సౌందర్య సంరక్షణలో భాగంగా ఈ నీటిని ఉపయోగించే ప్రయత్నం చేస్తుంటారు. గుడ్ల ఉడక నీటిలో ఉండే ఖనిజాలు జుట్టుకు కొంత మెరుపు ఇవ్వవచ్చని కొన్ని అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. షాంపూతో తలస్నానం చేసిన తర్వాత చివరి రింస్గా ఈ నీటిని ఉపయోగించే వారు ఉన్నారు. అయితే ఈ విధానం శాస్త్రీయంగా పూర్తిగా నిర్ధారించబడినది కాదని కూడా గుర్తించాలి.
అలాగే ఈ నీటిని గృహ అవసరాల్లో ఇతర చిన్న పనులకు కూడా కొందరు ఉపయోగిస్తుంటారు. కానీ పరిశుభ్రత, భద్రత పరంగా ఆలోచిస్తే దీనిని జాగ్రత్తగా వినియోగించడం మంచిదని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
మొత్తానికి గుడ్లు ఉడకబెట్టిన నీరు సాధారణ వ్యర్థంగా కనిపించినా, కొన్ని సందర్భాల్లో ఉపయోగకరంగా మారే అవకాశం ఉంది. అయితే దీన్ని ఉపయోగించాలా లేదా అనేది వ్యక్తిగత అవగాహన, అవసరంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
