ఉసిరి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పండుగా పేరుపొందింది. విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉండటంతో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఇది కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అందుకే చాలా మంది దీన్ని రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటున్నారు. అయితే ప్రతి ఆహార పదార్థంలాగే ఉసిరికీ కొన్ని పరిమితులు ఉన్నాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్నవారు ఉసిరి తీసుకునే విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి. సాధారణంగా ఉసిరి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ ఇప్పటికే చక్కెర స్థాయిలు తక్కువగా ఉండే వారు లేదా మందులు తీసుకుంటున్న వారు అధికంగా ఉసిరి తీసుకుంటే అకస్మాత్తుగా చక్కెర స్థాయిలు పడిపోయే ప్రమాదం ఉంది. ఇది తల తిరగడం, బలహీనత వంటి సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.
అలాగే మూత్రపిండ సమస్యలు ఉన్నవారికి కూడా ఉసిరి అంతగా అనుకూలం కాదు. ఇందులో ఉండే ఆక్సలేట్లు కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడే అవకాశాన్ని పెంచుతాయి. ఇప్పటికే కిడ్నీ స్టోన్స్ సమస్యతో బాధపడుతున్న వారు ఉసిరిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల సమస్య మరింత పెరిగే ప్రమాదం ఉందని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
జీర్ణాశయ సమస్యలున్నవారు కూడా జాగ్రత్తలు పాటించాలి. ఉసిరి సహజంగా పుల్లగా ఉండటం వల్ల ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటే గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు, గుండెల్లో మంట వంటి ఇబ్బందులు పెరిగే అవకాశం ఉంది. ముఖ్యంగా అల్సర్ వంటి సమస్యలున్నవారికి ఇది మరింత అసౌకర్యం కలిగించవచ్చు.
ఉసిరి కాలేయానికి మంచిదని భావిస్తారు. కానీ దీన్ని అతి మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల కాలేయంపై అదనపు ఒత్తిడి పడే అవకాశం ఉందని కొంతమంది నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా అల్లం, మిరియాలు వంటి పదార్థాలతో కలిపి అధికంగా తీసుకోవడం మంచిది కాదని చెబుతున్నారు.
మొత్తానికి, ఉసిరి ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరమైనదే అయినా ప్రతి ఒక్కరికీ ఒకే విధంగా ఉపయోగపడదు. ముఖ్యంగా కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా తీసుకుని మాత్రమే దీనిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం మంచిది. ఏ ఆహారమైనా పరిమితిలో తీసుకుంటేనే మేలు చేస్తుందనే విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి.
