ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరుగుతున్న ఈ రోజుల్లో చాలామంది తమ రోజు ప్రారంభాన్ని ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారంతో మొదలుపెట్టాలని చూస్తున్నారు. ముఖ్యంగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారు బ్రేక్ఫాస్ట్లో ఏం తింటే మంచిదో తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తి చూపిస్తున్నారు. ఈ సందర్భంలో ఎక్కువగా వినిపించే రెండు పేర్లు ఓట్స్, మ్యూస్లీ. ఇవి రెండూ ఆరోగ్యకరమైనవే అయినప్పటికీ, వాటి మధ్య ఉన్న తేడాలు తెలుసుకుంటే సరైన ఎంపిక చేయడం సులభం అవుతుంది.
ఓట్స్ అనేవి నేరుగా ధాన్యం నుంచి తయారయ్యే ఆహారం. ఇవి సాధారణంగా నీరు లేదా పాలలో ఉడికించి తీసుకుంటారు. ఇందులో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల ఎక్కువ సేపు కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది. దీంతో అనవసరంగా తినే అలవాటు తగ్గి, బరువు నియంత్రణలో ఉంటుంది. అంతేకాకుండా గుండె ఆరోగ్యానికి కూడా ఓట్స్ మేలు చేస్తాయి. చెడు కొవ్వును తగ్గించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా షుగర్ సమస్య ఉన్నవారికి ఇది మంచి ఎంపికగా భావిస్తారు.
మరోవైపు మ్యూస్లీ అనేది ఓట్స్తో పాటు ఇతర ధాన్యాలు, గింజలు, విత్తనాలు, ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం. దీనిని ఉడికించాల్సిన అవసరం లేకుండా నేరుగా పాలు లేదా పెరుగుతో కలిపి తీసుకోవచ్చు. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల శరీరానికి శక్తి అందిస్తుంది. వ్యాయామం చేసే వారికి లేదా తక్షణ శక్తి అవసరమైన వారికి మ్యూస్లీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
అయితే మార్కెట్లో లభించే మ్యూస్లీ ప్యాకెట్లలో కొన్ని చక్కెర, ప్రిజర్వేటివ్లు ఎక్కువగా కలిగి ఉండే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి వాటిని కొనుగోలు చేసే ముందు వాటి లేబుల్ను పరిశీలించడం అవసరం. లేనిపక్షంలో ఆరోగ్యానికి బదులుగా అదనపు కేలరీలు చేరే ప్రమాదం ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడమే లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నవారికి నిపుణులు సాధారణంగా ప్లెయిన్ ఓట్స్ను సూచిస్తున్నారు. ఎందుకంటే ఇందులో అదనపు చక్కెర లేకపోవడం వల్ల కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే ఎక్కువసేపు తృప్తి కలిగించడం వల్ల మధ్యలో స్నాక్స్ తీసుకునే అవసరం తగ్గుతుంది. అయితే శక్తి అవసరాలు ఎక్కువగా ఉన్నవారు మ్యూస్లీని కూడా ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.
మొత్తానికి, ఓట్స్, మ్యూస్లీ రెండూ ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహార ఎంపికలే. అయితే మీ లక్ష్యం, జీవనశైలి, శరీర అవసరాల ఆధారంగా సరైనదాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. చిన్న మార్పులు కూడా ఆరోగ్యంపై పెద్ద ప్రభావం చూపుతాయని గుర్తుంచుకోవాలి
