ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరుగుతున్న కొద్దీ ప్రజలు పోషకాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాలపై ఎక్కువ దృష్టి పెడుతున్నారు. ఈ నేపథ్యంలో పొద్దుతిరుగుడు గింజలు ప్రస్తుతం సూపర్ఫుడ్ల జాబితాలో ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకున్నాయి. చిన్న పరిమాణంలో కనిపించే ఈ గింజల్లో శరీరానికి అవసరమైన పలు ముఖ్య పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. నిత్యం తక్కువ మోతాదులో వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకుంటే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు.
పొద్దుతిరుగుడు గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్-E, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, జింక్ వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా గుండె ఆరోగ్యానికి ఇవి చాలా మేలు చేస్తాయని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో ఉండే మంచి కొవ్వులు చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడటంతో పాటు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా ఉపయోగపడతాయి. దీంతో గుండె సంబంధిత సమస్యల ముప్పు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా ఈ గింజలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్-E శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. తరచూ జలుబు, ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడేవారికి ఇవి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యానికి కూడా పొద్దుతిరుగుడు గింజలు మంచి ఎంపికగా భావిస్తున్నారు. విటమిన్-E చర్మాన్ని మృదువుగా ఉంచడంలో సహాయపడటంతో పాటు వయస్సు ప్రభావం త్వరగా కనిపించకుండా చేస్తుంది. అలాగే ఇందులో ఉండే జింక్, ఖనిజాలు జుట్టు కుదుళ్లను బలపరచడంలో సహాయపడతాయి. దీంతో జుట్టు రాలడం తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.
మానసిక ఆరోగ్యంపై కూడా ఈ గింజల ప్రభావం ఉందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటంతో ఒత్తిడి, ఆందోళన తగ్గించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి. నాడీ వ్యవస్థ సక్రమంగా పనిచేయడానికి కూడా ఇవి ఉపయోగపడతాయి. అలాగే ఎముకల దృఢత్వానికి కూడా మెగ్నీషియం కీలకం.
పొద్దుతిరుగుడు గింజలను పచ్చిగా లేదా స్వల్పంగా వేయించి తినవచ్చు. సలాడ్లు, పెరుగు, స్మూతీలు, బ్రేక్ఫాస్ట్ సీరియల్స్లో కలిపి తీసుకుంటే రుచిగా ఉంటాయి. అయితే వీటిలో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉండటంతో మోతాదుకు మించి తీసుకోకూడదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. రోజుకు ఒక చిన్న గుప్పెడు సరిపోతుందని సూచిస్తున్నారు.
సరైన ఆహారపు అలవాట్లతో పాటు పొద్దుతిరుగుడు గింజలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
తమిళనాడు రాజకీయాలు మరోసారి తీవ్ర వేడిని సంతరించుకున్నాయి. అధికార పక్షం, ప్రతిపక్షం మధ్య విమర్శలు, ప్రతి విమర్శలు రోజురోజుకూ ముదురుతున్న…
జ్యోతిష్య శాస్త్రంలో గ్రహాల సంచారం, వాటి పరస్పర దృష్టులు మనిషి జీవితంపై ప్రభావం చూపుతాయని విశ్వసిస్తారు. గ్రహాల ప్రత్యేక కలయికల…
బంగారం, వెండి కొనుగోలు చేయాలనుకునే వారికి భారీ ఊరట లభించింది. గత కొన్ని వారాలుగా క్రమంగా తగ్గుతూ వస్తున్న పసిడి…
భారతీయుల ఆహారపు అలవాట్లలో పెరుగుకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. భోజనం చివరలో ఒక గిన్నె పెరుగు తింటే కడుపుకు హాయిగా…
ప్రపంచవ్యాప్తంగా బంగారానికి ఉన్న ఆదరణ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పాల్సిన అవసరం లేదు. సంపదకు, శుభానికి, భద్రమైన పెట్టుబడికి ప్రతీకగా భావించే…
దక్షిణ భారత సినీ పరిశ్రమలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన నటీమణుల్లో సమంత ఒకరు. తన నటన, కష్టపడి పనిచేసే తత్వం,…