ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరుగుతున్న కొద్దీ ప్రజలు పోషకాలు అధికంగా ఉన్న ఆహారాలపై ఎక్కువ దృష్టి పెడుతున్నారు. ఈ నేపథ్యంలో పొద్దుతిరుగుడు గింజలు ప్రస్తుతం సూపర్‌ఫుడ్‌ల జాబితాలో ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకున్నాయి. చిన్న పరిమాణంలో కనిపించే ఈ గింజల్లో శరీరానికి అవసరమైన పలు ముఖ్య పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. నిత్యం తక్కువ మోతాదులో వీటిని ఆహారంలో చేర్చుకుంటే అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని పోషకాహార నిపుణులు చెబుతున్నారు.
పొద్దుతిరుగుడు గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, విటమిన్-E, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, జింక్ వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా గుండె ఆరోగ్యానికి ఇవి చాలా మేలు చేస్తాయని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఇందులో ఉండే మంచి కొవ్వులు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడటంతో పాటు రక్తపోటును నియంత్రించడంలో కూడా ఉపయోగపడతాయి. దీంతో గుండె సంబంధిత సమస్యల ముప్పు తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా ఈ గింజలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్-E శరీరంలో మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. తరచూ జలుబు, ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడేవారికి ఇవి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
చర్మం, జుట్టు ఆరోగ్యానికి కూడా పొద్దుతిరుగుడు గింజలు మంచి ఎంపికగా భావిస్తున్నారు. విటమిన్-E చర్మాన్ని మృదువుగా ఉంచడంలో సహాయపడటంతో పాటు వయస్సు ప్రభావం త్వరగా కనిపించకుండా చేస్తుంది. అలాగే ఇందులో ఉండే జింక్, ఖనిజాలు జుట్టు కుదుళ్లను బలపరచడంలో సహాయపడతాయి. దీంతో జుట్టు రాలడం తగ్గే అవకాశం ఉంటుంది.
మానసిక ఆరోగ్యంపై కూడా ఈ గింజల ప్రభావం ఉందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటంతో ఒత్తిడి, ఆందోళన తగ్గించడంలో ఇవి సహాయపడతాయి. నాడీ వ్యవస్థ సక్రమంగా పనిచేయడానికి కూడా ఇవి ఉపయోగపడతాయి. అలాగే ఎముకల దృఢత్వానికి కూడా మెగ్నీషియం కీలకం.
పొద్దుతిరుగుడు గింజలను పచ్చిగా లేదా స్వల్పంగా వేయించి తినవచ్చు. సలాడ్లు, పెరుగు, స్మూతీలు, బ్రేక్‌ఫాస్ట్ సీరియల్స్‌లో కలిపి తీసుకుంటే రుచిగా ఉంటాయి. అయితే వీటిలో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉండటంతో మోతాదుకు మించి తీసుకోకూడదని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. రోజుకు ఒక చిన్న గుప్పెడు సరిపోతుందని సూచిస్తున్నారు.
సరైన ఆహారపు అలవాట్లతో పాటు పొద్దుతిరుగుడు గింజలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు.
హైదరాబాద్, సికింద్రాబాద్ వంటి జంటనగరాల్లోనే కాకుండా విశాఖపట్నం, విజయవాడ, బళ్ళారి, కాకినాడ, గుంటూరు, కర్నూల్, ఒంగోలు, నెల్లూరు, రాజమండ్రి వంటి…
ప్రతి మహిళ జీవితంలో నెలసరి ఒక సహజమైన శారీరక ప్రక్రియ. ఈ సమయంలో ఉపయోగించే శానిటరీ ఉత్పత్తులు ఆరోగ్యాన్ని, సౌకర్యాన్ని…
భారత క్రికెట్ అభిమానుల్లో అత్యధిక మద్దతు ఉన్న ఆటగాళ్లలో వికెట్ కీపర్ బ్యాటర్ సంజూ శాంసన్ ఒకరు. అతను జట్టులో…
తెలంగాణ ప్రభుత్వం ప్రభుత్వ పాఠశాలల్లో చదివే విద్యార్థులకు మరో కీలక శుభవార్త చెప్పింది. డిజిటల్ విద్యను మరింత బలోపేతం చేయడంతో…
ఆంధ్రప్రదేశ్‌లోని డ్వాక్రా (DWCRA) మహిళలకు రాష్ట్ర ప్రభుత్వం శుభవార్త అందించింది. మహిళా స్వయం సహాయక సంఘాల ఆర్థిక భారం తగ్గించే…
బెంగళూరులోని ప్రముఖ ఐటీ సంస్థ క్యాప్‌జెమిని (Capgemini) క్యాంపస్‌లో ఉన్న డే కేర్ సెంటర్‌లో చిన్నారిపై జరిగిన అమానుష ఘటన…