Tag: indian traditional food

సాంప్రదాయ వంటకాలంటే ఇష్టపడే వారికి ఇప్పుడు కొత్త రుచిగా ఆకు తెరళి కుడుములు ఆకట్టుకుంటున్నాయి. బెల్లం, కొబ్బరి, బియ్యంపిండితో తయారయ్యే ఈ ప్రత్యేక స్వీట్ వంటకం కేరళలో ఎంతో ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇప్పుడు తెలుగు రాష్ట్రాల్లో కూడా చాలామంది ఈ రెసిపీని ...

వేసవి తీవ్రత పెరుగుతున్న ఈ రోజుల్లో శరీరాన్ని చల్లబరచే ఆహారాలపై ప్రజలు దృష్టి పెడుతున్నారు. అలాంటి వాటిలో సంప్రదాయమైన చద్దన్నం ప్రత్యేక స్థానం సంపాదించుకుంది. మిగిలిన అన్నంతో సులభంగా తయారయ్యే ఈ పులియబెట్టిన పెరుగు అన్నం శరీరానికి చలువనిచ్చే గుణాలు కలిగి ...