Tag: Healthy Cooking

ఇప్పటి జీవనశైలిలో గుండె జబ్బులు, షుగర్, అధిక కొలెస్ట్రాల్ వంటి సమస్యలు వేగంగా పెరుగుతున్నాయి. ఈ పరిస్థితుల్లో రోజూ వాడే వంట నూనెపై సరైన అవగాహన అవసరమని వైద్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. చాలామంది బ్రాండ్ పేరు చూసి నూనె కొనుగోలు చేస్తారు ...

వంటల్లో రుచిని పెంచే ముఖ్యమైన పదార్థాల్లో అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ ఒకటి. కూరలు, ఫ్రైలు, బిర్యానీలు వంటి ఎన్నో వంటకాల్లో ఇది తప్పనిసరిగా వాడుతుంటారు. అయితే ప్రతిరోజూ తాజాగా దంచుకోవడం కష్టంగా అనిపించడంతో చాలామంది ఒకేసారి ఎక్కువగా తయారు చేసి నిల్వ ...

చికెన్ వండే ముందు నీళ్లతో బాగా కడగడం చాలా ఇళ్లలో సాధారణ అలవాటే. మార్కెట్‌ నుంచి తెచ్చిన మాంసాన్ని పలుమార్లు శుభ్రం చేస్తేనే అది సురక్షితం అవుతుందని చాలామంది భావిస్తుంటారు. అయితే ఆరోగ్య నిపుణులు మాత్రం ఈ అలవాటు వల్ల లాభం ...