Tag: Summer cooling foods

వేసవి వేడి పెరుగుతున్న కొద్దీ శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచే ఆహారాలపై ప్రజల్లో ఆసక్తి పెరుగుతోంది. ఈ నేపథ్యంలో సంప్రదాయ ఆహారాల్లో ఒకటైన రాగి జావ మళ్లీ ప్రాచుర్యం పొందుతోంది. పోషక విలువలు అధికంగా ఉండే ఈ పానీయం, తక్కువ సమయంలోనే తయారవడం ...

వేసవి కాలం ప్రారంభమైతే శరీరంలో వేడి పెరగడం, అలసట, జీర్ణ సమస్యలు వంటి ఇబ్బందులు ఎక్కువగా కనిపిస్తాయి. ఈ సమయంలో సహజంగా శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచే ఆహారాలపై ప్రజలు దృష్టి సారిస్తున్నారు. అలాంటి సహజ పదార్థాల్లో గోంద్ కతీరా (బాదం జిగురు) ...