వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు చిన్నారుల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ ఐస్క్రీమ్ తినాలనే కోరిక పెరుగుతుంది. ఎండ వేడిని తగ్గించుకోవడానికి చాలామంది తరచుగా చల్లటి పదార్థాలవైపు మొగ్గు చూపుతుంటారు. అయితే కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు ఐస్క్రీమ్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ఐస్క్రీమ్లో అధిక మోతాదులో చక్కెర, కొవ్వు, కేలరీలు ఉండటంతో కొన్ని వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వారికి ఇది ఇబ్బందులు పెంచే అవకాశం ఉందని చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా మధుమేహం, ఫ్యాటీ లివర్, అధిక బరువు, కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు ఉన్నవారు తరచుగా ఐస్క్రీమ్ తినడం మంచిది కాదని సూచిస్తున్నారు.
ఆరోగ్య నిపుణుల ప్రకారం ఫ్యాటీ లివర్ సమస్య ఉన్నవారిలో అధిక చక్కెర, ఫ్యాట్ ఉన్న ఆహారాలు కాలేయంపై అదనపు ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి. అదే విధంగా అధిక బరువు ఉన్నవారిలో ఐస్క్రీమ్లోని కేలరీలు మరింత బరువు పెరగడానికి కారణమవుతాయి. దీంతో గుండె సంబంధిత సమస్యల ప్రమాదం కూడా పెరిగే అవకాశం ఉందని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా ఉన్నవారు కూడా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. ఐస్క్రీమ్లో ఉండే సాచ్యురేటెడ్ ఫ్యాట్స్ గుండె ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపవచ్చని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. అలాగే లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారు ఐస్క్రీమ్ తీసుకుంటే కడుపు ఉబ్బరం, గ్యాస్, అజీర్ణం వంటి సమస్యలు రావచ్చని అంటున్నారు.
ఎసిడిటీ లేదా జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారికి కూడా చల్లటి పదార్థాలు కొన్నిసార్లు అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తాయి. ముఖ్యంగా రాత్రి సమయంలో ఐస్క్రీమ్ ఎక్కువగా తింటే జీర్ణక్రియ మందగించే అవకాశం ఉందని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. కొందరిలో గొంతు ఇన్ఫెక్షన్లు, కడుపు నొప్పి వంటి సమస్యలు కూడా తలెత్తవచ్చని చెబుతున్నారు.
ఐస్క్రీమ్కు బదులుగా పండ్లతో తయారుచేసిన హోమ్మేడ్ స్మూతీలు, ఫ్రూట్ సలాడ్స్, పెరుగు ఆధారిత చల్లటి పదార్థాలు తీసుకోవడం మంచిదని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. వీటివల్ల శరీరానికి చల్లదనం లభించడమే కాకుండా పోషకాలు కూడా అందుతాయని చెబుతున్నారు.
వేసవిలో ఏ ఆహారం తీసుకున్నా పరిమితి చాలా ముఖ్యమని వైద్యులు గుర్తు చేస్తున్నారు. ఆరోగ్య పరిస్థితులను బట్టి ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకుంటే సీజనల్ సమస్యలను చాలా వరకు దూరం పెట్టవచ్చని సూచిస్తున్నారు.
