ఈ రోజుల్లో చాలా ఇళ్లలో డైనింగ్ టేబుల్ వద్ద కూర్చొని భోజనం చేయడం సాధారణంగా మారిపోయింది. కొందరు కుర్చీలో కూర్చొని తింటారు, మరికొందరు టీవీ చూస్తూ స్టైల్గా భోజనం చేస్తుంటారు. అయితే ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, సంప్రదాయంగా మన పెద్దలు పాటించిన విధానం—అంటే నేలపై కూర్చొని భోజనం చేయడం—ఆరోగ్యానికి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉండవచ్చని చెబుతున్నారు.
పూర్వం కాలంలో భారతీయ కుటుంబాల్లో నేలపై కూర్చొని తినడం ఒక సాధారణ ఆచారం. కాలక్రమేణా జీవనశైలిలో మార్పులు రావడంతో డైనింగ్ టేబుల్ సంస్కృతి ఎక్కువైంది. అయితే ఇటీవల కొన్ని ఆరోగ్య అధ్యయనాలు, జీవనశైలి నిపుణులు చెబుతున్న విషయాలు చూస్తే, నేలపై కూర్చొని తినే విధానంలో కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉండొచ్చని సూచిస్తున్నారు.
నిపుణుల మాటల్లో, నేలపై కూర్చొని భోజనం చేయడం వల్ల శరీరం సహజంగా ఒక స్థితిలో ఉంటుంది. సాధారణంగా “సుఖాసనం” లాంటి భంగిమలో కూర్చోవడం వల్ల కాళ్లు, వెన్నెముక, నడుము భాగాలకు స్వల్ప వ్యాయామం జరిగినట్లే అవుతుంది. భోజనం చేస్తున్న సమయంలో ముందుకు వంగడం, తిరిగి సూటిగా కూర్చోవడం వంటి చిన్న కదలికలు శరీరానికి ఉపయోగపడతాయని చెబుతున్నారు.
అలాగే, ఈ విధంగా కూర్చొని తినేటప్పుడు జీర్ణక్రియకు కూడా సహాయం అవుతుందని కొన్ని ఆరోగ్య నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. ముందుకు వంగి ఆహారం తీసుకోవడం, తిరిగి సూటిగా కూర్చోవడం వంటి చర్యలు జీర్ణవ్యవస్థను చురుకుగా ఉంచడంలో సహాయపడవచ్చని వారు వివరిస్తున్నారు. దీంతో భోజనం సులభంగా జీర్ణం కావడానికి అవకాశం ఉంటుందని అంటున్నారు.
ఇంకా ఒక ముఖ్యమైన అంశం ఏమిటంటే, నేలపై కూర్చొని తినడం వల్ల మనం సాధారణంగా నెమ్మదిగా భోజనం చేస్తాం. తొందరపాటు తగ్గి, ఆహారాన్ని బాగా నమిలి తినే అలవాటు ఏర్పడుతుంది. ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లలో ఒకటిగా వైద్యులు చెబుతుంటారు. వేగంగా తినడం వల్ల వచ్చే జీర్ణ సమస్యలను కూడా ఇది కొంతవరకు తగ్గించవచ్చని అభిప్రాయం.
కొంతమంది నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇలా కూర్చొని తినడం వల్ల శరీర కండరాలు సడలిపోతాయి. దీని వల్ల శరీరానికి తేలికగా అనిపించడంతో పాటు రక్తప్రసరణ కూడా సమతుల్యంగా కొనసాగుతుందని చెబుతున్నారు. రోజూ ఇలా కూర్చొని తినే అలవాటు ఉన్నవారికి శరీర కదలికలు సహజంగా కొనసాగుతాయని వారు సూచిస్తున్నారు.
బరువు తగ్గాలని భావించే వారికి కూడా ఈ విధానం కొంతవరకు సహాయపడవచ్చని కొందరు ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఎందుకంటే నేలపై కూర్చొని తినేటప్పుడు మనం నెమ్మదిగా, పరిమితంగా భోజనం చేయడానికి అవకాశం ఉంటుంది. దీని వల్ల అధికంగా తినే అవకాశం తగ్గుతుందని వారు వివరించారు.
అయితే ప్రతి ఒక్కరి శరీర స్థితి వేరు. వయసు, ఆరోగ్య పరిస్థితులు, మోకాళ్ల సమస్యలు వంటి అంశాలను బట్టి ఎవరు ఎలా భోజనం చేయాలి అన్నది నిర్ణయించుకోవాలి. ముఖ్యంగా మోకాళ్ల నొప్పులు, వెన్నెముక సమస్యలు ఉన్నవారు డాక్టర్ సలహా తీసుకోవడం మంచిదని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.
మొత్తానికి, జీవనశైలిలో వచ్చిన మార్పుల వల్ల డైనింగ్ టేబుల్ వద్ద భోజనం చేయడం సాధారణమైనా, నేలపై కూర్చొని తినే సంప్రదాయంలో కొన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉండొచ్చని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఆరోగ్యాన్ని దృష్టిలో ఉంచుకుని, మన శరీరానికి అనుకూలమైన విధానాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు.
