భారతీయ వంటింట్లో నెయ్యికి ప్రత్యేకమైన స్థానం ఉంది. వేడి అన్నంలో ఒక చెంచా నెయ్యి వేసుకుని తినడం నుంచి చపాతీ, పప్పు, స్వీట్ల వరకు నెయ్యి వాడకం విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది. రుచితో పాటు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా కూడా చాలామంది దీనిని ...
పచ్చి బొప్పాయితో చేసే వంటకాలు రుచికే కాదు ఆరోగ్యానికీ ఎంతో మేలు చేస్తాయి. ముఖ్యంగా పచ్చి బొప్పాయి పచ్చడి ఇప్పుడు ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెట్టేవారిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందుతోంది. తేలికగా జీర్ణమయ్యే ఈ పచ్చడి బరువు తగ్గాలనుకునేవారికి మంచి ఎంపికగా భావిస్తున్నారు. ...
ప్రోటీన్ కోసం చాలా మంది ప్రతిరోజూ ఆహారంలో తప్పనిసరిగా చేర్చుకునే పదార్థం గుడ్డు. పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరికీ ఇది సులభంగా లభించే పోషకాహారం. ఫిట్నెస్పై దృష్టి పెట్టేవారు, జిమ్ చేసే వారు, బరువు తగ్గాలని చూసేవారు కూడా గుడ్లను ...
భారతీయ వంటకాలలో అల్లానికి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. వంటల్లో రుచి పెంచడమే కాకుండా, ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే గుణాలు కూడా ఇందులో పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే ఆయుర్వేదంలో అల్లాన్ని సహజ ఔషధంగా భావిస్తారు. ముఖ్యంగా భోజనానికి ముందు చిన్న అల్లం ముక్కను ...
ఇటీవల కాలంలో ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరగడంతో చాలా మంది తమ రోజువారీ ఆహారంలో ఓట్స్ను భాగం చేసుకుంటున్నారు. బరువు తగ్గడం, గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపరచడం, జీర్ణక్రియకు సహాయపడటం వంటి కారణాలతో ఓట్స్ను ‘హెల్తీ బ్రేక్ఫాస్ట్’గా భావిస్తున్నారు. అయితే ఓట్స్ అందరికీ ఒకే ...
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం గురించి మాట్లాడినప్పుడు పప్పుధాన్యాలకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంటుంది. అందులో శనగలు శరీరానికి అవసరమైన అనేక పోషకాలను అందించే మంచి ఆహారంగా గుర్తింపు పొందాయి. ముఖ్యంగా ఉదయం అల్పాహారంగా ఉడికించిన లేదా నానబెట్టిన శనగలు తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి ఎన్నో ...
రోజువారీ ఆహారంలో అన్నం తినాలా, చపాతీ తినాలా అనే చర్చ చాలా కాలంగా కొనసాగుతోంది. ముఖ్యంగా గుండె ఆరోగ్యం, బరువు నియంత్రణ, షుగర్ వంటి సమస్యల నేపథ్యంలో చాలామంది ఈ రెండు ఆహారాల్లో ఏది మంచిదో తెలుసుకోవాలని ఆసక్తి చూపిస్తున్నారు. నిపుణుల ...
వేసవి కాలంలో లభించే అరుదైన పండ్లలో పాల పండు ఒకటి. చాలా మందికి ఈ పండు గురించి పెద్దగా తెలియకపోయినా, ఇందులో ఉన్న పోషకాలు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉండటంతో ఈ ...
ఈ రోజుల్లో ఐరన్ లోపం సమస్య విస్తృతంగా కనిపిస్తోంది. ముఖ్యంగా మహిళల్లో ఇది ఎక్కువగా ఉండటం గమనార్హం. సరైన పోషకాహారం తీసుకోకపోవడం, శరీర అవసరాలు పెరగడం, రక్తహీనత వంటి కారణాలతో ఈ సమస్య తలెత్తుతుంది. ఐరన్ స్థాయిలు తగ్గిపోతే అలసట, తల ...
Copyright © 2025 Telugudesk
