జామకాయ ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే పండ్లలో ఒకటి. తక్కువ ధరలో లభించే ఈ పండు పోషకాల పరంగా మాత్రం చాలా గొప్పదిగా భావిస్తారు. విటమిన్ సీ, ఫైబర్, ఐరన్, క్యాల్షియం వంటి అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు జామలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ...
చక్కెరకు బదులుగా ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా బెల్లాన్ని చాలామంది ఎంచుకుంటున్నారు. టీ, కాఫీ నుంచి స్వీట్స్ వరకు అనేక వంటకాలలో బెల్లం వినియోగం పెరిగింది. ఇందులో ఐరన్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు ఉండటంతో ఆరోగ్యానికి మంచిదనే అభిప్రాయం ప్రజల్లో బలంగా ఉంది. ...
వేసవికాలం వచ్చిందంటే మార్కెట్లో మామిడి, పుచ్చకాయలతో పాటు లిచీ పండ్ల సందడి కూడా మొదలవుతుంది. తియ్యటి రుచి, జ్యూసీ టెక్స్చర్తో పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు చాలా మంది లిచీని ఇష్టంగా తింటారు. ఈ పండులో విటమిన్ సి, ఫైబర్, పొటాషియం, ...
వేసవి కాలంలో శరీరానికి తేలికగా జీర్ణమయ్యే, శక్తినిచ్చే ఆహారాలను తీసుకోవాలని వైద్యులు సూచిస్తుంటారు. ఈ సమయంలో చాలా మంది చల్లని పానీయాలపై ఎక్కువగా ఆధారపడుతుంటారు. అయితే ఆరోగ్య నిపుణులు మాత్రం ప్రోటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉన్న సోయాబీన్స్ను ఆహారంలో భాగం ...
వేసవి వచ్చిందంటే మార్కెట్లన్నీ మామిడి పండ్ల సువాసనతో కళకళలాడిపోతాయి. చిన్న పిల్లల నుంచి పెద్దల వరకు అందరూ ఇష్టంగా తినే పండ్లలో మామిడి ముందుంటుంది. రుచికే కాదు, ఇందులో ఉండే విటమిన్లు, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తాయని పోషకాహార ...
రాత్రిపూట పుల్లని ఆహారాలు తినొద్దని పెద్దలు తరచూ చెబుతుంటారు. చాలామంది దీనిని సాధారణ సూచనగా తీసుకున్నా, ఆరోగ్య నిపుణులు మాత్రం దీని వెనుక శాస్త్రీయ కారణాలు ఉన్నాయని చెబుతున్నారు. ముఖ్యంగా నిద్రకు ముందు పుల్లటి పదార్థాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థపై ...
ఇంట్లో సులభంగా దొరికే కూరగాయలతో రుచికరమైన పచ్చడులు తయారు చేసుకోవడం తెలుగు ఇళ్లలో చాలా కాలంగా వస్తున్న సంప్రదాయం. ఇప్పుడు ఆరోగ్యంపై అవగాహన పెరుగుతున్న నేపథ్యంలో పోషకాలు అధికంగా ఉండే క్యారెట్తో చేసే రోటి పచ్చడి మళ్లీ ప్రాచుర్యం పొందుతోంది. రుచితో ...
వేసవి సీజన్ ప్రారంభమయ్యిందంటే మార్కెట్లలో మామిడి పండ్ల సందడి మొదలవుతుంది. తీపి రుచితో పాటు పోషకాల పరంగా కూడా మామిడి ప్రత్యేక స్థానాన్ని సంపాదించుకుంది. అయితే చాలామంది మామిడి పండ్లు కొనగానే వాటిని నేరుగా ఫ్రిజ్లో పెట్టేస్తుంటారు. కానీ ఈ అలవాటు ...
వేసవి వచ్చిందంటే మామిడి పండ్ల సీజన్ మొదలైనట్టే. మార్కెట్లలో పసుపు రంగులో మెరిసే మామిడిపండ్లు చూసి చాలా మంది వెంటనే కొనేస్తుంటారు. అయితే బయటకు ఆకర్షణీయంగా కనిపించే ఈ పండ్లన్నీ సహజంగా పండినవే అనుకోవడం తప్పు. రసాయనాల సహాయంతో వేగంగా పండించిన ...
వేసవి కాలం రాగానే మార్కెట్లలో కనిపించే నల్లటి నేరేడు పండ్లు చాలా మందిని ఆకర్షిస్తాయి. రుచికరంగా ఉండే ఈ పండు ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుందని చాలామంది నమ్మకం. విటమిన్ సి, ఐరన్, పొటాషియం, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వంటి పోషకాలతో నిండిన ...